Trong rau ngổ, các hoạt chất được y học hiện đại chú ý đến nhất là tinh dầu, và các chất có tác dụng kháng viêm và kháng khuẩn, chống oxi hóa rất mạnh nên có công dụng giúp trẻ lâu và ngừa ung thư. Chất nevadensin trong rau ngổ có thể kháng lại các tế bào ung thư, tiêu khối u, kháng viêm, kháng khuẩn…

Các nhà khoa học đã đưa rau ngổ vào nhóm những cây có tiềm năng phòng chống ung thư, đặc biệt là ung thư dạ dày và ung thư tiền liệt tuyến. Để phòng ngừa ung thư, sử dụng 100g rau ngổ tươi, 100g lá mùng tơi non giã nhuyễn, vắt lấy nước cốt (có thể dùng cả bã lá mùng tơi cũng tốt), thêm 5 muỗng canh dấm ăn làm từ chuối uống (ăn) vào lúc 12h trưa.

Đông y sử dụng  rau ngổ để thanh nhiệt, chỉ khái, giải độc, tiêu thũng, trừ viêm, chống sưng, giảm đau, sát trùng đường ruột, làm thuốc lợi tiểu, trị sỏi thận, sốt nóng, chống lão hóa, ngừa ung thư… trị thủy thũng, viêm kết mạc, phong chẩn, thủy đậu, trị những cơn đau thắt bụng.

Rau ngổ có tác dụng giải độc, trị bệnh thiếu máu, táo bón, đầy hơi không tiêu, giúp tiêu mụn bọc, mụn cám, trị gan nhiễm mỡ, máu nhiễm mỡ, đau dạ dày cấp, loét hành tá tràng. Để trị những bệnh này, dùng  rau ngổ phơi khô sao vàng hạ thổ sắc với một nắm rau bạc hà tươi, uống 1 lần vào buổi sáng lúc đói tốt hơn. Uống 5 ngày nghỉ 5 ngày, uống trong 1 tháng.

Rau ngổ có công dụng đặc biệt trong việc chữa sỏi thận

Để trị ho lâu ngày, viêm phế quản mãn tính  dùng một nắm rau ngổ rửa sạch, giã nhuyễn vắt lấy nước cốt, thêm 3 – 5 hạt muối hột uống lúc sáng mới tỉnh dậy chưa đánh răng súc miệng. Để trị bệnh gan nhiễm mỡ, máu nhiễm mỡ, ta chỉ cần sử dụng rau ngổ phơi khô sao vàng hạ thổ, sắc với vài nhánh rau bạc hà tươi, uống liên tục 1 tháng vào buổi tối, sau khi ăn.

Rau ngổ có tính chất làm giãn cơ ruột, giãn mạch, tăng lọc ở cầu thận nên dùng để trị sỏi thận rất tốt. Chú ý là tính năng giãn cơ trơn từ rau ngổ khá mạnh nên phụ nữ có thai không nên sử dụng vì có thể gây sảy thai. Trong thời gian dùng bài thuốc rau ngổ nên kiêng ăn hải sản, nội tạng động vật, cam, quýt, bưởi, mãng cầu ta.

Cũng liên quan tới bệnh sỏi thận, vừa qua, nhiều độc giả gửi thư về tòa soạn thắc mắc rằng họ uống đủ nước, nhưng vẫn bị sỏi thận. Qua điều tra chúng tôi phát hiện ra hiện nay có rất nhiều văn phòng, gia đình sử dụng nước uống đóng bình là nước khoáng (không phải nước lọc tinh khiết). Loại nước này được khai thác từ thiên nhiên, giữ nguyên hàm lượng khoáng.

Với một số người thận yếu, ít vận động nếu uống loại nước này dài ngày sẽ có nguy cơ bị sỏi thận. Trẻ nhỏ cũng không nên dùng nước khoáng vì thận chúng còn yếu, nay lại phải vất vả đào thải khoáng nên rất hại thận. Nước khoáng chỉ nên sử dụng cho người tập thể thao hoặc làm việc ngoài trời mất nhiều mồ hôi, người tiêu chảy cấp để bù các ion khoáng cho cơ thể.

Họ dùng nước khoáng sau khi mất mồ hôi, nhưng  sau đó vẫn nên dùng nước tinh khiết. Chúng ta nên đọc kỹ nhãn bình nước để phân biệt nước khoáng và nước tinh khiết. Trong trường hợp nơi làm việc sử dụng nước khoáng thì khi về nhà chỉ nên dùng nước tinh khiết.

Bác sĩ đời sống

Gửi phản hồi